Soul Sushi Troia
Soul Sushi Troia
O Grupo Soul levou o melhor da culinária japonesa á marina de Troia, um restaurante moderno que une o melhor sushi com uma incrível vista sobre a arrábida.
Aberto nos dias quentes de verão, não existe nada melhor que sentir a maresia fresca e deliciar-se com os sabores nipónicos.
Venha desfrutar de 15 de maio a 15 de Setembro!
Entradas
Temos várias opções, o clássico Tártaro Soul, uma salada de peixe fresco e melão temperada com molho 3 sabores com algas wakame e cebola crocante. Ou então o ‘best seller’ de Almada, a tempura de bacalhau fresco com maionese de alho fermentado.
Sushi
O nosso sushi é a fusão perfeita entre os ingredientes portugueses e as técnicas nipónicas. Sem nunca desrespeitar a culinária japonesa, apresentamos um leque de escolhas de rolos de fusão, sashimis, niguiris e gunkans. Deixamos a nossa sugestão, yellow tail maki. Um rolo com salmão, lírio, tempura de camarão e chips de batata-doce regado com molho ponzo. Ou os gunkans gunkans de vieira caramelizada e salmão braseado.
Sushi para crianças e grávidas
Para os mais pequenos temos os nossos menus criança, também de sushi e sashimi de salmão, ou de carne e peixe. E claro não podíamos deixar de pensar nas Mamãs, para elas temos o nosso menu especial de sushi para grávidas! Necessitamos apenas que faça a reserva com 24 horas de antecedência para podermos preparar este menu!
