Soul Sushi Almada
Kon'nichiwa! Bem-vindo ao Soul Sushi Almada
O Soul Sushi é um restaurante onde combina um ambiente trendy á música Soul e onde o chefe usa a sua criatividade sem nunca desrespeitar a tradição da culinária japonesa.
Um serviço com toda a simpatia, conforto e matéria-prima da melhor qualidade são a chave do nosso sucesso.
Entradas
Comece por experimentar o nosso premiado prato de carpaccio de atum e vieiras, umas delicadas fatias de atum rabilho e vieiras lascas de trufa e soja de citrinos, ou então se preferir opte por provar a nossa clássica tempura de bacalhau fresco com maionese de alho fermentado. Para os amantes do sushi tradicional sugerimos a nossa sopa miso com cogumelos e tofu ou até mesmo o nosso tártaro de lírio com espuma de wasabi e lima.
One bite e Fusion makis
Ao passar pelo Soul Sushi é obrigatório escolher um ou mais dos nossos rolos. A criação mais recente do chefe é o "Yellow tail Maki", salmão e palha de batata-doce enrolado em folha de soja, com camarão tempura, lírio e óleo de alho, sabor e visual fantástico. A secção "One bite" são peças pensadas para se comer numa única dentada, sugerimos os tacos de atum picante com guacamole e rebentos de coentros ou para finalizar a degustação não pode faltar o nosso miminho, gunkan de salmão e vieiras caramelizadas.
Sushi para Todos!
No Soul Sushi dispomos de um menu preparado especificamente para grávidas, crianças ou Vegans. Os mais pequenos podem escolher por um combinado de salmão simples com sushi e sashimi ou até mesmo para os menos apreciadores um frango panado com arroz branco. Não deixamos ninguém de lado! Vegans são bem vindos e temos um menu de degustação preparado para os mesmo! Já para as mamãs que sintam o desejo de sushi, aqui é o restaurante de confiança que podem vir e desfrutar. Com reserva feita de pelo menos 24 horas para podermos garantir toda a segurança e qualidade.
